lunedì 4 giugno 2012

Torta per bambini al riso soffiato e Mars



A dire la verità per i miei gusti è troppo dolce, ma nelle feste dove ci sono bambini è sempre andato a ruba!!
Semplice e velocissimo da fare attrae molto i bambini per via dei colori, io ho usato gli Smarties ma si possono usare anche le caramelle Marshmallows.


Ingredienti e dosi

7 Mars
150 gr di burro
2 cucchiai di latte
250 gr di riso soffiato
Confetti colorati (io Smarties)

Tagliare a pezzetti 7 Mars e 150 gr di burro metterli in una casseruola con 2 cucchiai di latte, far sciogliere il tutto a fuoco basso mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando il composto risulterà omogeneo.
A quel punto spengere la fiamma e versare 250 gr di riso soffiato continuando a mescolare.
Quando il composto si è amalgamato toglierlo dal fuoco e distribuirlo nello stampo (io ne ho usato uno a forma di cuore ma è carino anche farlo a forma di albero di Natale) comprimendolo con un cucchiaio per compattarlo.
Lasciare raffreddare per circa 2 ore, capovolgerlo su un piatto da dolci e decorare con i confettini colorati.



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