mercoledì 18 settembre 2013

Frollini al Parmigiano



Avevo promesso di mettere le ricette del Battesimo inizio con questa che è piaciuta molto.


Ingredienti e dosi:

125 gr di farina
100 gr di parmigiano
80 gr di burro
sale e pepe
1 uovo pe spennellare i frollini
aromi vari

In una ciotola mettere la farina aggiungere il burro morbido sale pepe ed impastare. Unire il parmigiano e lavorare bene con le mani in modo da scaldare il burro ed amalgamare tutti gli ingredienti.
Su un foglio di carta forno stendere la pasta e ricavare i frollini.
Spennellarli con l'uovo sbattuto e cospargerli con vari aromi io ho usato origano e pepe ed un po di sale.
Infornare a 180° per 10 minuti.
La ricetta l'ho presa su cookaround.


4 commenti:

  1. buoni da fare, grazie per la ricetta

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  2. Brava! Aspetto anche le prossime, a novembre avrò il diciottesimo di Bea! Sto già studiando cosa fare! Ciao Pat

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  3. Grande blog, verrò di nuovo qui!
    La ricetta è incoraggiante, sembra grande!

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  4. Ciao Ilaria!

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